Njoke sa povrćem
Kada poželite brzinski zdrav ručak koji je gotov za 15 minuta . Oblačići sa povrćem .
Sastojci za dve osobe:
500gr zamrznutih njoka
1 tikvica
6 čeri paradajiza
dve šake svežeg španaća
kašika slanog suncokreta
beli luk
suvi začini-origano,majčina dušica,bosiljak
malo narendane limunove kore
so, biber
Iseckajte povrće, tikvice iseckajte na tračice, možete je ljuštilicom tanko iseckati,čeri paradajiz ako su veći prepolovite ih a španać ne morate seckati on će svenuti.
Jedan čen belog luka iseckajte sitno i izrendajte malo korice limuna.
Staviti vodu da provri, kada provri dodati smrznute njoke i čim isplivaju na površinu sa dna gotove su vadite ih.
Dok čekate da vam voda provri u tiganju na malo maslinovog ulja propržite beli luk dodajte suve začine začine, limunovu koricu pa ubacite povrće odjednom. propržite jedno 7,8 minuta dok ne omekša, posolite pobiberite i dodajte kuvane njoke i sve zajedno proprzite još jedno 3 minuta. Dodajte očišćene semenke suncokreta ili bundeve i prijatno!
Bon appétit!
